Super Pappa

"Ricetta adatta a bambini piccoli. Ricette cucinare di qualità per cucinare. Ricetta di cucina italiana gratis."
Ricetta di: Elian

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

2 Cucchiai Pasta Tipo Stelline; 1 Vasetto Omogeneizzato Di Vitello; 1 Coscia Di Pollo Privata Della Pelle; 1 Cipolla Piccola; 1 Carota; 1 Pezzetto Sedano; 1 Cucchiaio Formaggio Fresco; 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra vergine; 1 Pizzico Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

In 500 g d'acqua leggermente salata, aggiungere una coscia di pollo senza pelle, un pezzetto di sedano, 1 cipolla piccola e una carota ben pulite e lavate, portare ad ebollizione e cuocere per un'ora abbondante. Colare il brodo separando la carne di pollo e le verdure. Cuocere le stelline nel brodo di carne di pollo e scolarle direttamente nel piatto. Amalgamare a parte il vitello con l'aiuto di un po' di brodo di cottura, aggiungere mescolando il formaggio fresco, versare sulle stelline e completare con l'olio d'oliva extra-vergine.