Susine Sotto Acquavite

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Ricetta di: Nuccio

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1000 G Susine Piccole; Zucchero; 100 Cl Acquavite; 1 Stecca Vaniglia; Alcune Scorzette Di Limone; 3 Cucchiaini Tè; 1 Cucchiaino Foglioline Di Menta

Preparazione della ricetta di cucina:

Preparare un infuso di tè e menta con 50 cl di acqua. Quando è tiepido immergervi le susine per 1/2 giornata, mescolandole ogni tanto. Quindi punzecchiarle con un ago, disporle in vasi di terracotta o ceramica, unire qualche pezzetto di vaniglia, una scorza di limone, qualche cucchiaino di zucchero e ricoprirle con l'acquavite. Chiudere i vasi. Consumare dopo 20 giorni.