Tacchino Agli Agrumi Con Il Bimby

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Ricetta di: Galeazzo

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

700 G Bocconcini Di Tacchino; 40 G Olio D'oliva; 1/2 Cipollina; Sale; Pepe; 1/2 Limone (succo); 1/2 Arancia (succo); 1/2 Pompelmo (succo); 5 Cl Panna

Preparazione della ricetta di cucina:

Soffriggi nel boccale l'olio e la cipolla per 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Posiziona la farfalla, unisci i bocconcini di tacchino e insaporiscili: 3 minuti a temperatura 100 velocità 1. Aggiungi il succo degli agrumi, il sale, il pepe e cuoci: 15 minuti a temperatura 100 velocità 1. Alla fine incorpora la panna e termina la cottura per altri 2 minuti.