Tacchino Agli Anacardi

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Ricetta di: Jaelyn

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Petto Di Tacchino; 500 G Carote; 500 G Cipolle; 2 Pizzichi Noce Moscata; Succo Di Limone; Olio D'oliva; Sale; Pepe; 1 Manciata Anacardi

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliate per lungo, a striscioline, il petto di tacchino. Mettetelo a marinare per due ore con limone spremuto, un pizzico di noce moscata, olio, sale e pepe. Grattugiate tutte le cipolle e tutte le carote, quindi soffriggete separatamente a fuoco molto basso. In una teglia da forno, disponete il tacchino marinato e cuocetelo in forno per 20 minuti a 150 gradi. Quando il tacchino è pronto, versateci sopra carote e cipolle che avrete messo insieme e fatto insaporire con un pizzico di noce moscata. Cospargetelo, infine, con gli anacardi sbriciolati.