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Ricetta di: Azul
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103 persone hanno cucinato la ricetta
4 Fette Fesa Di Tacchino; 4 Cucchiai Formaggio Emmenthal Grattugiato; 20 G Burro; 1/2 Bicchiere Vino Bianco; 1/2 Bicchiere Brodo; Alcune Foglie Basilico; Sale
Rosolare la carne nel burro a fuoco basso. Bagnarla con il vino e farlo evaporare quindi unire il brodo, alcune foglie tritate di basilico e sale. Coprire e cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti da tutti e 2 i lati. Distribuire sulla carne l'emmenthal, coprire il tegame, spegnere il fuoco e far riposare per 5 minuti prima di servire.
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