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Ricetta di: Brogan
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198 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo Fresche; 200 G Asparagi Surgelati; 200 G Polpa Di Pomodoro; Olio D'oliva; Aglio; Cipolla; Basilico; 30 G Burro; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe
Cuocere gli asparagi a vapore per 5 minuti. Rosolare nell'olio aglio e cipolla tritati, aggiungere gli asparagi a pezzetti e lasciar insaporire per 5 minuti. Unire pomodoro, basilico sminuzzato, salare, pepare e far restringere la salsa. Lessare ben al dente la pasta in acqua salata, scolarla e trasferirla nella padella con il sugo. Far insaporire e mantecare con burro e parmigiano.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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