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Ricetta di: Gordon Ramsay
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450 G Fagioli Cotti; 1/2 Cipolla; Lardo; Pomodori Pelati; 250 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo; Formaggio Parmigiano; Olio D'oliva; Burro; Sale; Pepe
Soffriggere il burro e l'olio, la cipolla e il lardo tritati unire i fagioli e far insaporire; aggiungere i pelati, salare, pepare e cuocere per 20 minuti; cuocere le tagliatelle e condirle con il sugo ai fagioli e il parmigiano.
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