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Ricetta di: Kayden
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224 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Tagliatelle; Burro; 2 Spicchi Aglio; 1 Cipolla; 200 G Fagiolini; 1 Dado; Rosmarino; Formaggio Grana Grattugiato
Rosolare in burro, aglio e cipolla tritati i fagiolini mondati e lavati. Cospargerli con il dado, coprirli a filo di acqua e cuocerli per circa 25 minuti, poi profumarli con un trito di rosmarino. Lessare le tagliatelle al dente, scolarle, condirle con un po' di burro, il grana grattugiato e i fagiolini al rosmarino.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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