Tagliatelle Del Buongustaio

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Ricetta di: Adem

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo; 100 G Prosciutto Cotto; 100 G Burro; 1/2 Misurino Olio D'oliva; 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Scatola Piselli (scatole Da 500 G); Sale; Pepe; 2 Uova Sbattute

Preparazione della ricetta di cucina:

In una teglia sciogliere il burro e fatelo dorare con il prosciutto tagliato a cubetti, quindi unire i piselli e far cuocere per circa 15 minuti. Intanto sbattere le uova con il pepe e il sale. Cuocere le tagliatelle al dente, mescolarle rapidamente con le uova sbattute, il parmigiano e il sugo precedentemente preparato.