TAGLIATELLE ROSATE

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Ricetta di: Elias

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

250 g. tagliatelle
300 g. pomodori pelati
100 g. di panna freschissima
uno scalogno
sale e pepe q.b.

Preparazione della ricetta di cucina:

In una pirofila disponete lo scalogno tritato finissimo con i pelati ben sgocciolati e tritati grossolanamente.
Cuocete nel forno microonde per 3 minuti a recipiente coperto.
Unite la panna, rimescolate e cuocete ancora per 3 minuti. Fate riposare per 2 minuti e poi frullate.
Nel frattempo cuocete le tagliatelle in abbondante acqua bollente salata, scolatele al dente e conditele con
la salsa preparata.
Pepate e servite subito.