Taglierini Tartufati

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Ricetta di: Jakobe

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

280 G Pasta Tipo Taglierini All'uovo; 70 G Burro; 10 Cm Pasta Di Tartufo In Tubetto; Formaggio Grattugiato; Pepe Bianco; 1 Cucchiaio Panna; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Fate fondere il burro a bagnomaria, unite la panna, mescolate. Aggiungete al burro circa dieci centimetri di pasta di tartufo e mescolate. Assaggiate e, se occorre, aggiungete ancora un po' di pasta. Lessate i taglierini in abbondante acqua salata, scolate e condite con il burro tartufato. Spolverate con formaggio e pepe bianco. Servite.