Tagliolini Al Salmone

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Ricetta di: Mikaela

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183 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo Freschi; 50 G Salmone Affumicato A Fettine; 25 Cl Panna Liquida; 60 G Burro; 1/2 Bicchierino Vodka; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Saltare il salmone tagliato a striscioline in padella con 20 g di burro per pochi minuti, aggiungere la panna e, girando con un cucchiaio di legno, farla addensare a fuoco lentissimo, quindi unire la vodka continuando a mescolare. Lessare i tagliolini in acqua salata, scolarli molto bene e versarli nella padella, unire il rimanente burro e servire caldissimi.