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Ricetta di: Yenedey
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117 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo Freschi; 1 Fetta Pancetta Affumicata Tagliata A Dadini; 200 G Panna Da Cucina; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; 1/2 Limone (scorza Grattugiata); 1 Bicchierino Vodka; Olio D'oliva
Fate soffriggere la pancetta, aggiungete la panna e fate asciugare sul fuoco per pochi minuti. A fuoco spento aggiungete il prezzemolo, la buccia di limone e la vodka. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, fatela saltare nella padella del sugo e servite subito.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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