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Ricetta di: Alijah
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180 persone hanno cucinato la ricetta
125 G Farina; 250 G Latte; 2 Uova; 30 G Burro Fuso; 150 G Fragole; 250 G Panna Da Montare; 20 G Zucchero A Velo; Cioccolato Grattugiato
Preparare la pastella per le crepes con le uova, la farina, il latte e il burro fuso. Quando il composto sarà liscio e senza grumi cuocere le crepes in un padellino antiaderente. Arrotolarle e tagliarle a striscioline larghe 5 mm. Frullare le fragole. Montare la panna con lo zucchero. Disporre i tagliolini in un vassoio, irrorarli con il frullato di fragole, coprire con la panna montata e decorare con cioccolato grattugiato.
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