Tagliolini Verdi Con Vongole E Pomodori Secchi


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Ricetta di: Maria maddalena

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276 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

200 G Farina; 2 Uova; Prezzemolo; Basilico; 200 G Vongole; 1 Spicchio Aglio; Vino Bianco; 50 G Pomodori Secchi; Olio D'oliva Extra vergine


Preparazione della ricetta di cucina:

Frullare le uova con il prezzemolo e il basilico. Aggiungere la farina, formare l'impasto, stenderlo e tagliarlo a mo' di tagliolini. Per il sugo aprire le vongole facendole cuocere con aglio, prezzemolo e vino bianco. Saltare nella stessa padella la pasta precedentemente cotta. Contornare il piatto con un battuto di pomodori secchi, olio, basilico e poca acqua calda.

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