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Ricetta di: Misha
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274 persone hanno cucinato la ricetta
4 Cucchiai Tapioca; 150 Cl Brodo; 1 Cucchiaio Polpa Di Pomodoro; 2 Uova; 1/2 Bicchiere Panna; 50 G Formaggio Grattugiato
Portate il brodo a bollore e fatevi cadere a pioggia la tapioca. Aggiugete un cucchiaio colmo di polpa di pomodoro. Lasciate cuocere 1/4 d'ora. Nel frattempo, in una zuppiera, sbattete i tuorli con il formaggio grattugiato, diluite il composto con la panna e versatevi sopra a poco a poco e, sempre mescolando, la minestra di tapioca. Servite.
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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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