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"Uno spumante come il Barchetto d'Acqui oppure un Aleatico di Gradoli potrebbero essere delle valide soluzioni per questo dolce."
Ricetta di: Alena
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319 persone hanno cucinato la ricetta
Farina di grano duro 500 g
Miele 70 g
Lievito di birra 10 g
Uova 2
Olio extravergine 3 cucchiai
1 Preparate con la farina, il lievito e acqua una pasta e lasciatela lievitare.
2 Quando sarà aumentata di volume incorporate le uova, l'olio e il miele e lavorate bene per amalgamare gli ingredienti ed ottenere un'impasto omogeneo.
3 Formate dei cilindretti ed attorcigliateli a forma di 8 oppure ciambelline, poi lasciateli nuovamente lievitare.
4 Cuocete i taralli nel forno preriscaldato a 180° finchè non diventeranno dorati. Raffreddateli e serviteli.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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