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Ricetta di: Angeline
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122 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Tonno In Tranci; 60 G Formaggio Provolone; 1 Cucchiaio Olive Nere; 1 Cucchiaio Capperi; 1 Cucchiaino Aceto Balsamico; 30 Cl Olio D'oliva Extra vergine; 2 Filetti Acciughe Sott'olio; 10 G Prezzemolo; 1 Fetta Pancarré; Sale; Pepe
Tritare il tonno già pulito, metterlo in una terrina col provolone a dadini, le olive tagliate a rondelle, i capperi, le acciughe e il prezzemolo tritato. Mescolare il tutto, regolare di sale e pepe e formare con due cerchi di acciaio le tartare e passarle al forno caldo per 3 minuti. Servire tiepido con crostini di pancarré e salsa di olio.
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