Tartine Alla Grappa Con Le Pere

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Ricetta di: Dalila

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

Pancarré; 200 G Mascarpone; 3 Formaggini Petit suisse; 2 Fettine Formaggio Fontina; 1 Pera; 1 Cucchiaio Grappa; 1 Limone

Preparazione della ricetta di cucina:

In una ciotola lavorate il mascarpone con i petit suisse fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso. Spruzzatelo con la grappa. Sbucciate e dividete la pera a spicchi, tagliate ognuno di questi a metà, spruzzateli con il succo di limone. Tagliate ogni fetta di fontina in quattro triangolini e il pancarré a quadratini. Spalmate il pane con la crema di mascarpone e poi decorateli con uno spicchio di pera e un triangolo di fontina