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Ricetta di: Dalila
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221 persone hanno cucinato la ricetta
Pancarré; 200 G Mascarpone; 3 Formaggini Petit suisse; 2 Fettine Formaggio Fontina; 1 Pera; 1 Cucchiaio Grappa; 1 Limone
In una ciotola lavorate il mascarpone con i petit suisse fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso. Spruzzatelo con la grappa. Sbucciate e dividete la pera a spicchi, tagliate ognuno di questi a metà, spruzzateli con il succo di limone. Tagliate ogni fetta di fontina in quattro triangolini e il pancarré a quadratini. Spalmate il pane con la crema di mascarpone e poi decorateli con uno spicchio di pera e un triangolo di fontina
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