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Ricetta di: Lorenzo
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121 persone hanno cucinato la ricetta
4 Fette Pane Casereccio; 100 G Ricotta; 80 G Formaggio Crescenza; 1/2 Cetriolo; Sale; Pepe
Tagliate il cetriolo a fettine sottili, cospargetele di sale in modo che perdano acqua; asciugatele. Amalgamate la ricotta con la crescenza, salate e pepate. Spalmate il composto sul pane e guarnite con le fettine di cetriolo
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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