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Ricetta di: Juliana
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195 persone hanno cucinato la ricetta
2 Uova; 100 G Formaggio Fontina; 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Peperoncino; Pane A Fette
In una ciotola sbattete bene i tuorli con un pizzico di sale ed uno di peperoncino. Aggiungete i due formaggi grattugiati. mescolate bene prima di aggiungere, delicatamente, gli albumi montati a neve. Questo impasto va spalmato tra due fette di pane che si infornano a 250 gradi per pochi minuti.
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