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Ricetta di: Gualtiero
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Pancarré; 1 Scatola Polpa Di Granchio; 2 Cucchiai Maionese; 1 Mela Verde; 1 Limone; Prezzemolo; Sale; Pepe
In una ciotola sminuzzate con la forchetta la polpa di granchio. Aggiungete due cucchiai di maionese, salate e pepate. Sbucciate la mela, tagliatela a cubetti molto piccoli, spruzzateli con il succo di limone. Uniteli alla polpa di granchio e incorporate anche il succo di limone avanzato. Togliete la crosta alle fette di pancarré e tagliatele a metà. Coprite la superficie con il composto. Cospargete di prezzemolo tritato. Tenete in frigorifero fino al momento di servire.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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