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Ricetta di: Savino
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168 persone hanno cucinato la ricetta
2000 G Telline; Alcuni Spicchi Aglio; Basilico; 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; Abbondante Pepe
Lasciare le telline in acqua salata per 2 ore, quindi lavarle con cura e metterle a scolare. In un ampio tegame scaldare 4 cucchiai d'olio, gettarvi le telline e farle aprire a fuoco vivo; unirvi un trito d'aglio e basilico e macinarvi abbondante pepe al momento: rimescolare e servire.
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