Tempura Di Orata E Asparagi Con Canasta Croccante

"Pesce - Ricette di pesce. Tutte le ricette pesce facile. Ricetta pesce di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità per la tua cucina. Ricette pesce, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Giulio

Votare la ricetta (10 voti)

142 persone hanno cucinato la ricetta

tempura di orata e asparagi con canasta croccante

clicca per zoom

Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Filetto Orata; 10 Punte Asparagina; Olio Per Friggere; 1 Canasta; Succo Di Limone; Aceto Di Vino Bianco; Olio D'oliva; Sale; Per La Tempura:; 2 Cucchiai Farina Di Riso; 4 Cucchiai Acqua Gassata Fredda

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliare a bocconcini il filetto d'orata, passarli nella pastella fredda di farina di riso e acqua fredda, friggerli in olio profondo. Infarinare e friggere le punte di asparagi. Tagliare sottilmente la canasta e condirla con una citronette d'olio, aceto di vino bianco, sale e succo di limone. Servire con la tempura.