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"Preparazione: 20 minuti. Cottura: 10 minuti. Calorie: 370."
Ricetta di: Sannio
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125 persone hanno cucinato la ricetta
1 Confezione Biscotti Savoiardi; 150 G Pesce Sciroppate; 10 Cl Vino Bianco Dolce; 10 Cl Alchermes; 100 G Panna; 70 G Albicocche Sciroppate; 30 G Mandorle; Zucchero A Velo; Vaniglina; Per Lo Zabaglione:; 3 Tuorli D'uovo; 6 Mezzi Gusci D'uovo; Vino Marsala; Brandy
Inzuppate i savoiardi con il vino e l'alchermes. Montate la panna con zucchero a velo e vaniglina. Tagliate a pezzi la frutta, a filetti le mandorle. Disponete tutto in uno stampo rettangolare, a strati alternati. Mettete in frigorifero. Sbattete i tuorli con lo zucchero. Unite il marsala e cuocete su fuoco basso. Via dal fuoco versate il brandy. Versate un po' di zabaglione freddo sul tiramisù e passate il resto a parte.
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