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Ricetta di: Luz
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128 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Tonno (tranci Da 170 G Circa L'uno); 1 Limone; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; 1/2 Cucchiaio Menta; 1 Bicchierino Vodka; Sale; Pepe
Disponete in un piatto i tranci di tonno e irrorateli con una marinata di olio, prezzemolo tritato, menta, succo di limone, sale e pepe. Lasciateli immersi in questa salsa per 1 ora perché assorbano completamente i sapori, sgocciolateli e fateli arrostire su una graticola già calda, da entrambi i lati, bagnandoli con la loro marinata. Alla fine irrorateli con la Vodka e date fuoco al liquore. Serviteli decorando il piatto con spicchi di limone.
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