Tonno Con Patate

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Ricetta di: Jamie Oliver

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

200 G Tonno Sott'olio; 4 Patate; 200 G Polpa Di Pomodoro; 1 Spicchio Aglio; Prezzemolo Tritato; Origano; Poco Vino Bianco Secco; 4 Cucchiai Olio D'oliva; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Sbucciare le patate, lavarle e cuocerle per 30 minuti in acqua salata. Intanto in una casseruola, soffriggere l'aglio con 4 cucchiai d'olio. Prima che prenda colore aggiungere la polpa di pomodoro, salare e cuocere per 10 minuti. Unire il tonno, spruzzarlo con poco vino e alzare la fiamma per un istante. Quando le patate saranno cotte, scolarle, tagliarle a pezzi e unirle al tonno. Cospargere di prezzemolo tritato e di origano e cuocere ancora per 5 minuti.