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Ricetta di: Fiordalisa
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232 persone hanno cucinato la ricetta
4 Avocado Maturi; 1 Uovo Sodo; 1 Cipolla; 1 Gambo Sedano; 250 G Tonno Al Naturale; Sale; Pepe; 1/2 Limone (succo); 2 Cucchiai Maionese; 1 Cucchiaio Prezzemolo Fresco Tritato
Sminuzzate l'uovo sodo, la cipolla, il sedano e il tonno, amalgamate con la maionese. Svuotate delicatamente gli avocado dopo averli divisi in due, in modo da formare delle 'coppette' con le pareti spesse mezzo centimetro. Aggiungete la polpa al composto, condite con sale, pepe, il succo di limone e un filo d'olio d'oliva. Farcite le 'coppette' di avocado e decoratele col prezzemolo tritato prima di servire.
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