Tonno In Avocado

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Ricetta di: Fiordalisa

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Avocado Maturi; 1 Uovo Sodo; 1 Cipolla; 1 Gambo Sedano; 250 G Tonno Al Naturale; Sale; Pepe; 1/2 Limone (succo); 2 Cucchiai Maionese; 1 Cucchiaio Prezzemolo Fresco Tritato

Preparazione della ricetta di cucina:

Sminuzzate l'uovo sodo, la cipolla, il sedano e il tonno, amalgamate con la maionese. Svuotate delicatamente gli avocado dopo averli divisi in due, in modo da formare delle 'coppette' con le pareti spesse mezzo centimetro. Aggiungete la polpa al composto, condite con sale, pepe, il succo di limone e un filo d'olio d'oliva. Farcite le 'coppette' di avocado e decoratele col prezzemolo tritato prima di servire.