Torta Al Bourbon

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Ricetta di: Laide

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

450 G Biscotti Amaretti Sbriciolati; 1 Tazza Bourbon; 2 Tazze Burro; 1/2 Tazza Zucchero; 1/2 Tazza Zucchero Semolato; 12 Uova; 100 G Cioccolato Amaro Fuso; 1 Cucchiaino Vaniglia; 1 Tazza Noci Tritate; 12 Biscotti Savoiardi (ognuno Diviso In 2); Panna Montata

Preparazione della ricetta di cucina:

Inzuppate gli amaretti nel bourbon. Lavorate burro e zucchero. Montate i tuorli e il cioccolato fuso. Aggiungete vaniglia e noci tritate. Montate gli albumi in neve ben soda e aggiungeteli al composto di cioccolato. Foderate i lati di uno stampo con i savoiardi. Coprite il fondo dello stampo con 1 strato di amaretti inzuppati nel bourbon. Fate un altro strato col composto di cioccolato. Alternate gli strati fino a che non avrete usato tutti gli amaretti e il composto di cioccolato. Refrigerate per 1 notte. Prima di servire rimuovete i lati dello stampo e guarnite con panna montata.