Torta Al Limone squisita

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Ricetta di: Jared

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

200 G Zucchero; 3 Uova; 170 G Farina; 25 G Burro; 3 Limoni; 1/2 Bustina Lievito; 1 Tazza Panna Montata

Preparazione della ricetta di cucina:

Separare gli albumi dai tuorli e sbattere bene questi ultimi con lo zucchero. Quando il composto sarà spumoso unire la buccia grattugiata di 2 limoni e il succo. Mescolare delicatamente aggiungendo la farina ed il lievito e per ultimo unire gli albumi montati a neve. Imburrare, infarinare una tortiera e versarvi il composto, infornare a 180 gradi per 50 minuti. Far raffreddare la torta, coprirla con la panna montata, aggiungendo l'altra buccia grattugiata del limone.