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Ricetta di: Jared
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126 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Zucchero; 3 Uova; 170 G Farina; 25 G Burro; 3 Limoni; 1/2 Bustina Lievito; 1 Tazza Panna Montata
Separare gli albumi dai tuorli e sbattere bene questi ultimi con lo zucchero. Quando il composto sarà spumoso unire la buccia grattugiata di 2 limoni e il succo. Mescolare delicatamente aggiungendo la farina ed il lievito e per ultimo unire gli albumi montati a neve. Imburrare, infarinare una tortiera e versarvi il composto, infornare a 180 gradi per 50 minuti. Far raffreddare la torta, coprirla con la panna montata, aggiungendo l'altra buccia grattugiata del limone.
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