Torta Bianca cucina italiana

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Ricetta di: Cesar

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

200 G Burro (più Quello Per Imburrare); 200 G Zucchero; 200 G Farina; 75 G Fecola; 3 Albumi D'uovo; 1 Bustina Vaniglina; 2 Cucchiaini Lievito In Polvere; 1 Bicchiere Latte

Preparazione della ricetta di cucina:

Lavorare a lungo il burro con lo zucchero fino ad ottenere una spuma morbida. Aggiungere la vaniglina e il lievito e, lentamente, incorporare gli albumi montati a neve. Far cadere a pioggia la farina e la fecola e diluire poco alla volta con il latte fino ad ottenere un impasto morbido. Imburrare uno stampo a bordi alti e versarvi il composto. Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.