Torta Della Foresta Nera bella

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Ricetta di: Nora

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

3 Tuorli D'uovo; 1 Cucchiaio Acqua Tiepida; 60 G Zucchero; 40 G Cioccolata In Polvere; 1 Cucchiaio Cacao; 40 G Farina; 3 Albumi D'uovo Montati A Neve; Per Guarnire:; 50 G Fogli Di Cioccolata; Alcune Ciliegine Sciroppate

Preparazione della ricetta di cucina:

Sbattete energicamente i tuorli con l'acqua e lo zucchero. Aggiungete la cioccolata in polvere e il cucchiaio di cacao mescolando poco. Amalgamate la farina setacciata e fatta cadere a pioggia con gli albumi montati a neve molto delicatamente con un mestolo di legno bucato. Versate il composto nella tortiera e livellatene la superficie e ponete in forno già caldo (170-200 gradi) per circa 30 minuti. Guarnitela con i fogli di cioccolata e qualche ciliegina intera.