Torta Di Castagne buona

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Ricetta di: Salvatore

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

300 G Farina Di Castagne; 50 G Zucchero; 25 Cl Latte; 30 G Burro; 50 G Uvetta Sultanina; 50 G Pinoli; 2 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Arancia; 10 Noci

Preparazione della ricetta di cucina:

Mettete la farina di castagne in una terrina, aggiungetevi lo zucchero, l'olio e il latte un po' alla volta, mescolando col cucchiaio di legno e se l'impasto non sarà abbastanza molle diluite con un po' d'acqua. Aggiungete poi l'uvetta, ammollata in acqua tiepida, noci e pinoli tritati e la buccia d'arancia grattugiata. Amalgamate tutti gli ingredienti. Imburrate ed infarinate una teglia, versatevi il composto, livellatelo, copritelo con un filo d'olio ed infornate per un'ora.