Torta Di Fagiolini

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Ricetta di: Yaritza

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143 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata; 1000 G Fagiolini; 1 Spicchio Aglio; 2 Bicchieri Panna; 1 Bicchiere Latte; 4 Uova; Farina; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Burro; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Lasciate scongelare la pasta sfoglia. Pulite e lessate al dente i fagiolini. Scolateli, tagliateli a pezzetti e fateli rosolare in un tegame con il burro e lo spicchio d'aglio. Stendete la pasta sfoglia a uno spessore di pochi millimetri, foderatevi uno tortiera imburrata. Sbattete le uova con la panna, il latte, sale e pepe. Distribuite i fagiolini sulla pasta, ricopriteli con il composto di uova e latte, spolverizzate di parmigiano grattugiato. Cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 45 minuti.