Torta Di Funghi

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Ricetta di: Kash

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162 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

700 G Funghi; 100 G Formaggio Fontina; 100 G Pancetta; 3 Pomodori; Olio D'oliva; 1 Noce Burro; 1 Spicchio Aglio; Sale; Pepe; Prezzemolo

Preparazione della ricetta di cucina:

Tenete per un po' i funghi tagliati a fettine in una terrina con un po' di limone, soffriggete l'olio e una noce di burro con uno spicchio di aglio, appena questo si sarà colorito toglietelo e versate nella terrina i funghi, il sale e il pepe lasciando cuocere per un quarto d'ora. In una pirofila formate uno strato di funghi, uno di pancetta e uno di fontina e di pomodori tagliati a fette condendo con sale e pepe e aggiungendo sui pomodori olio e prezzemolo, cuocete poi al forno per 20 minuti.