Torta Di Marroni E Ananas

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Ricetta di: Trenton

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

270 G Farina; 170 G Zucchero; 3 Uova; 1 Bicchiere Latte; 1 Bustina Lievito; 140 G Burro; 400 G Marroni; 3 Fette Ananas; Succo D'ananas; Panna Montata

Preparazione della ricetta di cucina:

Montate a neve il burro, unite i tuorli e lo zucchero; sbattete a lungo e poi aggiungete la farina, il lievito, il latte e gli albumi montati a neve. Versate il composto in uno stampo imburrato e infornate per 1 ora. Intanto lessate le castagne e riducetele in purè; aggiungete un cucchiaio di zucchero e 2 cucchiai di succo d'ananas. Con metà di questa crema farcite la torta, mentre con la rimanente ricoprite la torta aggiungendoci anche dei pezzi d'ananas. Guarnite con panna montata e sistemate in cima al dolce una fetta d'ananas con un marrone.