TORTA DI MOUSSE DI CIOCCOLATO

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Ricetta di: Enrica

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

Vedi sotto gli ingredienti e le istruzioni della ricetta cucinare

Preparazione della ricetta di cucina:

150 g cioccolato fondente - 100 g burro - 2 uova - 1 tazza
di zucchero - 1 tazza di farina e noci tritate - burro e farina
per lo stampo
Capacità della tazza = 250 g
Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente
con il burro. Sbattere molto bene le uova con lo
zucchero. Unire al cioccolato.
Aggiungere la farina e le noci tritate (in quantità da
definirsi a piacere).Versare il tutto in uno stampo a cerniera
(Ø 24 cm), coperto con carta da forno ben imburrata
e infarinata.
Cuocere per 10 minuti, nel forno molto caldo.
Poiché questo dolce è realizzato con poca farina, resta
croccante sopra e rimane molto morbido all’interno.
Quando la torta è fredda, servirla coperta da una buona
quantità di mousse di cioccolato, fatta con la ricetta
preferita.
E’ davvero fantastica!