Torta Di Noci E Frutta Candita

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Ricetta di: Cristiano

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

250 G Noci Tritate; 180 G Zucchero; 200 G Farina; 200 G Frutta Candita Mista A Dadini; 4 Uova; 1 Cucchiaio Succo Di Limone; Zucchero A Velo; Per La Tortiera:; Burro; Farina

Preparazione della ricetta di cucina:

Lavorare in 1 terrina, i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere 1 composto chiaro e spumoso. A parte montare gli albumi a neve ben soda e unirli ai tuorli, amalgamandoli bene. Unire a piccoli quantitativi per volta, alternandoli, la farina,le noci tritate e i canditi. Mescolare bene e aggiungere il succo di limone. Imburrare, infarinare una tortiera, quindi versarvi il composto; infornare a 200 gradi per 40 minuti. Lasciarla intiepidire e cospargere di zucchero a velo.