Torta Di Pistacchi

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Ricetta di: Mathias

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

150 G Farina; 180 G Zucchero; 4 Uova; 100 G Burro; 1 Bicchiere Latte; 4 Cucchiai Marmellata Di Pesche; 250 G Pistacchi Spellati; 1 Bustina Lievito

Preparazione della ricetta di cucina:

Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il burro fuso, quindi incorporare, poco alla volta la farina alternata al latte Sbattere con una frusta, unire il lievito, gli albumi montati a neve e 70 g di pistacchi tritati. Versare l'impasto in una pirofila imburrata e infarinata e mettere in forno caldo a 180 gradi per 45 minuti. Ricoprire la superficie con la marmellata e con gli altri pistacchi tritati.