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"Dolci di sardegna - Le ricette dei dolci tradizionali.Ricetta dolci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità e dessert. Ricette dolci, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Hana
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359 persone hanno cucinato la ricetta
· 300 g. ricotta
· 300 g. farina
· 300 g. zucchero
· 3 uova
· scorza di limone grattugiata
· 1 bustina di lievito
· 1 noce di burro
· zucchero a velo
Lavorare zucchero e ricotta, aggiungere i tuorli, la farina, la scorza ed il lievito. Unire poi gli albumi
montati precedentemente a neve fino ad ottenere un impasto omogeneo. Ungere con il burro una
tortiera e versarvi l’impasto. Mettere in forno già caldo a 180° per 35-40 minuti. Una volta fredda,
spolverare la torta con lo zucchero a velo.
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