Torta Dolce Di Ricotta cucina italiana

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Ricetta di: Maggie

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237 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

Ingredienti Per L'impasto:; 700 G Ricotta; 300 G Zucchero; 3 Uova; 1 Bicchiere Vermouth; 200 G Cioccolato Fondente; Ingredienti Per La Sfoglia:; 300 G Farina; 150 G Zucchero; 150 G Burro; 3 Uova; Scorza Di Limone; 1 Pizzico Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Disporre la farina a fontana, unire le uova, lo zucchero, il burro sciolto, la buccia di limone grattugiata e un pizzico di sale. Dopo aver impastato gli ingredienti, si lascia riposare per mezz'ora il composto. Poi si stende la pasta che deve risultare abbastanza consistente e la si mette nella teglia precedentemente imburrata. Si versa quindi sulla sfoglia il ripieno ottenuto frullando la ricotta ed incorporando tutti gli ingredienti.