Torta Salata Agli Spinaci

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Ricetta di: Alexa

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

100 G Crackers Tritati; 50 G Burro; 1 Tuorlo D'uovo; 2 Uova; 2 Cucchiai Formaggio Provolone A Dadini; 1 Wurstel; 200 G Spinaci Lessati; 1 Cucchiaio Formaggio Pecorino Grattugiato; 1 Cucchiaio Formaggio Grana Padano Grattugiato; 50 G Panna; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Montate il burro, dopo averlo tenuto a temperatura ambiente. Unite un tuorlo, il sale e cracker tritati in giusta quantità per ottenere un composto morbido. Prendete uno stampo da crostata di 22 cm e stendete il composto sul fondo e sul bordo. Tritate gli spinaci e disponete anche questi sullo stampo. Aggiungete il pecorino grattugiato, i dadini di provolone e il wurstel tagliato a rondelle. Sbattete le uova con sale e pepe. Unitevi il grana grattugiato e la panna. Versate il composto sugli spinaci e mettete in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti circa.