Torta Sbrisolona cucina italiana

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Ricetta di: Paul

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171 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

200 G Farina Bianca; 200 G Farina Gialla Passata Al Setaccio; 200 G Mandorle; 200 G Zucchero; 100 G Strutto; 100 G Burro; 2 Tuorli D'uovo; 1 Limone (scorza Grattugiata); 1 Bustina Vaniglia

Preparazione della ricetta di cucina:

Scottare in acqua bollente le mandorle, poi pelarle e tritarle finemente. Impastare assieme le mandorle, la farina bianca e gialla, i tuorli d'uovo, lo zucchero, la vaniglia e la buccia del limone grattugiato. Unire per ultimo lo strutto e il burro senza scioglierli. Impastare il tutto facendo sì che la pasta non risulti omogenea, ma a grumi, che si faranno cadere a pioggia in uno stampo imburrato. Cuocere in forno caldo per un'ora. Ancora tiepida, ma non calda, cospargerla con zucchero a velo.