Torta Tenerina

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Ricetta di: Karley

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

200 G Cioccolato Fondente Di Ottima Qualità In Tranci; 200 G Zucchero; 100 G Burro (o Margarina); 3 Uova; 2 Cucchiai Farina

Preparazione della ricetta di cucina:

Far sciogliere a bagno maria il burro con il cioccolato. Montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro e il cioccolato fusi, ma non bollenti, la farina e gli albumi montati a neve. Amalgamare delicatamente e versare l'impasto, che risulta molto morbido in uno stampo, precedentemente preparato, in modo che abbia uno spessore di circa 1 cm o poco più. Cuocere in forno non troppo caldo, 140 gradi circa, per 40 minuti.