Toscano Alla Scamorza

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Ricetta di: Louis

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

2 Fette Pane Toscano; 1 Mazzetto Insalata Rucola; 1 Pomodoro; Prosciutto Crudo A Fettine; 1 Formaggio Scamorza Piccola; Origano In Polvere; Olio D'oliva Extra vergine; 1 Pizzico Sale; Pepe In Grani

Preparazione della ricetta di cucina:

Mondate, lavate, sgocciolate e sminuzzate la rucola, quindi raccoglietela in una ciotola, mescolatela con un pomodoro a spicchi e condite il tutto con un pizzico di sale, pepe macinato e un filo d'olio. Trasferite questa insalata su una fetta di pane toscano non troppo spessa. Guarnite il pane anche con fettine di prosciutto crudo e scamorza bianca. Condite quest'ultima con l'olio dell'insalata, chiudete il panino con una seconda fetta di toscano, quindi cospargetelo con poco olio e origano in polvere.