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Ricetta di: Rogelio
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103 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Trenette; 500 G Cipolle; 2 Pomodori Maturi; 25 Cl Panna Da Cucina; Curry In Polvere; Sale
In una casseruola inserire a freddo le cipolle tagliate a rondelle, i pomodori sminuzzati e sale a piacere. Chiudere con il coperchio e a fiamma bassa cuocere per mezz'ora controllando di tanto in tanto che le cipolle non dormo troppo; eventualmente aggiungere un poco di acqua. Lessare le trenette al dente e ancora bollenti condirle con il composto di cipolle, un cucchiaio di curry e la metà di 25 cl di panna.
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Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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