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Ricetta di: Danzia
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146 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Pasta Tipo Trenette; 600 G Erbette; 8 Cucchiai Olio D'oliva; 50 G Formaggio Asiago D'allevo Grattugiato; 1 Spicchio Aglio; Sale
Tuffare le erbette in una grande pentola di acqua bollente, quando l'acqua riprenderà il bollore unire anche le trenette e portare a cottura. Scaldare l'olio con l'aglio schiacciato da togliere non appena imbiondito. Scolare pasta e verdura, condire con l'olio e il formaggio grattugiato.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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