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Ricetta di: Boris
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148 persone hanno cucinato la ricetta
8 Triglie; 2 Cucchiai Erba Cipollina Tritata; 200 G Pomodori Da Sugo Pelati E Senza Semi; 1/2 Bicchiere Olio D'oliva; 1 Spicchio Aglio; Sale; Pepe
Pulire, lavare e asciugare il pesce. Soffriggere nell'olio l'aglio tritato, aggiungere i pomodori a pezzetti, salare, pepare e cuocere per circa 1/2 ora. Disporre sul fondo di cottura le triglie, cospargerle con l'erba cipollina e coprire con parte del sugo di pomodoro. Cuocere a fiamma bassa per 15 minuti.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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