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"Ricetta adatta a bambini piccoli. Ricette cucinare di qualità per cucinare. Ricetta di cucina italiana gratis."
Ricetta di: Willie
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4 Cucchiai Semolino; 1 Vasetto Omogeneizzato Di Trota; 1 Patata; 1 Gambo Sedano; 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato; 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra vergine; 1 Pizzico Sale
Lessare la patata e il sedano in abbondante acqua per circa un'ora. Separare le verdure dal brodo e ridurre la patata a purea. Versare a pioggia il semolino in circa 200 g del brodo di verdure ben caldo e leggermente salato, amalgamare la trota e la purea di patate, condire con l'olio d'oliva extra-vergine e completare con il prezzemolo tritato.
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