Tzazichi bella

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Ricetta di: Antea

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182 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

300 G Yogurth Greco; 2 Cetrioli; 3 Spicchi Aglio; Prezzemolo; 1 Cucchiaio Aceto Di Vino; 80 G Olio D'oliva Extra vergine; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Pelate i cetrioli, svuotateli dei semi, tagliateli a cubetti e spolverizzateli di sale per farli spurgare. Strizzate, quindi, i cetrioli dall'acqua di vegetazione e passateli al mixer insieme all'aglio, all'aceto e all'olio. Amalgamate il ricavato con lo yogurth e completate con un trito di prezzemolo. La salsina, di origine greca, accompagna il pesce ai ferri.